１０月１日、今年最後のお茶の摘採を始めました。コロナ過の中何とか一年を乗り越えることが出来るように最後まで油断せずにお茶作りに集中したいと思います。
本日は、十五夜という事もあり我が家からも満月が見れました。
遅くなりましたが、単独品種のお茶の販売の準備が整いましたのでご案内申し上げます。
サエミドリは、新茶シーズンより単独で販売しておりましたが、それに加え、サエアカリ、
オクミドリ、オクユタカ、アサノカ、のシングルオリジンでの販売を始めました。
我が家では、10種類のお茶の品種を製造しておりますがその一部です。
後、ベニフウキは、単独品種で粉末にしたお茶で販売しております。
三枚目のお茶の写真は、ヤブキタの単独品種で20日ほど摘採前に被覆したお茶です。
ヤブキタ兜（かぶと）茶で御座います。
各
品種の特性は、又後日紹介いたします。
